Ликвидность это возможность поменять товар на деньги в кратчайшие сроки, по оптимальной цене и с минимальными потерями. Т.е. возможность быстро продать товар не потеряв при этом в цене.

 Насколько это важно для бизнеса?

 Ликвидность определяет скорость развития и устойчивость бизнеса. В зависимости от вида бизнеса ликвидность может быть низкой, средней или высокой.

 Например - рынок недвижимости очень популярный, но при этом слабо ликвидный, т.к. купив квартиру за 100 тыс. долларов по реальной рыночной цене, с целью продать ее за 110 тыс. осуществить задуманное будет достаточно долго и сложно. От 1-го месяца до 1 года, а возможно и дольше.  Ликвидность предполагает продажу быстро, при этом с минимальными, а то и вовсе без потерь и даже с прибылью.

 Другое дело например, акции каких-то крупных и известных компаний (Apple, Microsoft, Tesla и т.д.) - на которые всегда есть спрос и предложение. Там ликвидность намного выше, потому как всегда есть покупатели. В таком случае можно гораздо быстрее осуществлять сделки по реальным рыночным ценам.

 Бизнес - без оборотов не живет. Обороты зависят от ликвидности - по сути от спроса на товар. Соответственно, ликвидность очень важна для существования и развития бизнеса.

 Ликвидность это возможность поменять товар на деньги, т.к. за деньги можно легко купить любой другой товар. Что же может быть ликвиднее чем обмен денег на деньги? 

 К примеру имея 1000$ у нас никогда не будет проблем продать её (обменять на другую валюту). Так как на валюту всегда есть спрос.

Соответственно - валюта и есть самый ликвидный товар!